ÉPUISÉ / AUSVERKAUFT
AOC Côtes de Bordeaux Saint Macaire Liquoreux / Beerenauslese
90 % Semillon, 10% Muscadelle
- Vendanges manuelles et sélection rigoureuse des grains nobles
- Vieilles vignes ( 60 à 90 ans)
- Fermentation et élevage en fût
- riche et onctueux
- Fruits confits et exotiques, mangue, coing, écorce d'orange
- Avec foie gras, chocolats, fromages
- Garde : 10 ans et +
- Service: chambré à 10°c - 12°c
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Auslese per Hand und strenge Auswahl von edelsten Trauben
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Alte Weinrebe (60 bis 90 Jahre alt)
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Gärung und Reifung im Fass
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Reichhaltig und cremig
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Kandidierte und exotische Früchte, Mango, Quitte, Orangenschale
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Zu Gänseleber, Schokolade, Käse
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Haltbar: 10 Jahre und mehr
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Trinktemperatur: 10°c - 12°c